1.概述

　　近年來，食品安全危機(jī)頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響了人們的身體健康，引起了全世界的廣泛關(guān)注。食品從原材料采購到加工再到運(yùn)輸經(jīng)過多道環(huán)節(jié)，流程多，某一個(gè)流程的監(jiān)管出現(xiàn)問題，都有可能導(dǎo)致嚴(yán)重的食品安全，造成不可挽回的安全事件。

　　為了保障消費(fèi)者健康，減少食品安全事件的發(fā)生，降低由此帶來的損失，采用新一代的信息技術(shù)，加強(qiáng)食品在生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、包裝、銷售各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息加以有效管理，通過對這種信息的監(jiān)控管理，來實(shí)現(xiàn)預(yù)警和追溯，預(yù)防和建設(shè)食品安全問題的出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)問題，也可以迅速追溯到源頭，及時(shí)遏制事態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　2.系統(tǒng)設(shè)計(jì)

　　致聯(lián)科技設(shè)計(jì)的基于RFID技術(shù)的產(chǎn)品防偽溯源系統(tǒng)是經(jīng)過對行業(yè)的深入分析研究推出的，采用先進(jìn)的RFID自動(dòng)識別技術(shù)，以RFID電子標(biāo)簽作為防偽溯源信息載體，是集成RFID技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)字通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、軟件工程技術(shù)于一體的大型信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)可應(yīng)用于高檔酒類、茶葉、煙草等商品的防偽溯源，也可用于高附加值的貴重物品的防偽溯源。

　　防偽溯源系統(tǒng)不僅可以對假冒偽劣現(xiàn)象進(jìn)行有效抵制，還可以提高企業(yè)生產(chǎn)、物流的效率，提升企業(yè)整體管理水平，從而增強(qiáng)消費(fèi)者信心，提高產(chǎn)品的知名度，樹立產(chǎn)品品牌。利用RFID技術(shù)防偽溯源，與傳統(tǒng)防偽技術(shù)相比，其優(yōu)點(diǎn)在于每個(gè)標(biāo)簽具有全球唯一的ID號碼，號碼直接寫入芯片，無法修改、難以仿造，無機(jī)械磨損，防污損。

　　3.系統(tǒng)原理

　　通常電子標(biāo)簽安置在物體上，閱讀器通過天線發(fā)送出一定頻率的射頻信號;當(dāng)電子標(biāo)簽進(jìn)入閱讀器的電波接收覆蓋范圍時(shí)，其微形天線產(chǎn)生感應(yīng)電流，電子標(biāo)簽獲得能量被激活并向閱讀器發(fā)送識別所需的數(shù)據(jù)等信息(電子標(biāo)簽從接收到的射頻脈沖中解調(diào)出指令送到控制邏輯，控制邏輯接收指令完成存儲(chǔ)、發(fā)送數(shù)據(jù)或其他操作);閱讀器接收到來自電子標(biāo)簽的載波信號，對信號進(jìn)行解調(diào)和解碼后送至計(jì)算機(jī)主機(jī)進(jìn)行處理;計(jì)算機(jī)系統(tǒng)根據(jù)邏輯運(yùn)算判斷該標(biāo)簽的合法性，針對不同的設(shè)定做出相應(yīng)的處理和控制，發(fā)出指令信號。

　　4.系統(tǒng)構(gòu)成

　　基于RFID的產(chǎn)品防偽溯源系統(tǒng)主要由核心數(shù)據(jù)庫、防偽認(rèn)證中心、NFC手機(jī)防偽查詢終端、自助防偽查詢機(jī)終端、PC端RFID防偽溯源系統(tǒng)管理軟件構(gòu)成。

　　· 核心數(shù)據(jù)庫主要用于存放商品的防偽溯源信息、以及與商品相關(guān)的信息，是整套系統(tǒng)的核心組成部分和數(shù)據(jù)來源。

　　· 防偽認(rèn)證中心由核心數(shù)據(jù)庫及RFID防偽溯源服務(wù)構(gòu)成，為整個(gè)系統(tǒng)的防偽查詢及溯源提供統(tǒng)一的服務(wù)接口。

　　· 防偽查詢機(jī)終端用于在銷售點(diǎn)便于消費(fèi)者對商品防偽查詢，確認(rèn)商品的生產(chǎn)及流通信息。

　　· NFC手機(jī)防偽查詢終端提供隨時(shí)隨地驗(yàn)證商品真?zhèn)魏蜕唐匪菰垂δ堋?/p>

　　· RFID防偽溯源系統(tǒng)管理軟件，用于物流追蹤、銷售管理、商品關(guān)聯(lián)、商品信息編輯等管理。

　　5.功能及優(yōu)勢

　　1.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的防偽：由于電子標(biāo)簽具有全球唯一編碼，具有不可復(fù)制性，因此，制假者不可能仿造真實(shí)的電子標(biāo)簽，可以真正的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的防偽。

　　2.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的溯源：在商品運(yùn)輸?shù)倪^程中通過超高頻手持機(jī)，實(shí)時(shí)的將物流信息通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)胶诵臄?shù)據(jù)庫，消費(fèi)者在購買商品時(shí)，通過NFC手機(jī)或落地式查詢一體機(jī)即可隨時(shí)查看商品的流通信息，實(shí)現(xiàn)商品的溯源。

　　3.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的物流追蹤：在商品運(yùn)輸?shù)倪^程中廠商可通過RFID防偽溯源系統(tǒng)實(shí)時(shí)的查看商品的物流信息，輕松實(shí)現(xiàn)物流的追蹤。

　　4.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售管理：因?yàn)殇N售出去的商品都進(jìn)行了商品登記操作，因此，廠家可以在第一時(shí)間得到第一手資料。及時(shí)有效地掌握市場動(dòng)態(tài)，便于廠家適時(shí)地調(diào)整市場策略，更重要的是制訂及時(shí)準(zhǔn)確的實(shí)施銷售策略，實(shí)際上大大降低了整體的銷售成本。

　　6.系統(tǒng)軟件配置

　　1.手機(jī)防偽溯源軟件/落地式查詢一體機(jī)防偽溯源軟件

　　2.RFID防偽溯源系統(tǒng)管理軟件